Tytuł
Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Redaktorzy
[ 1 ] Instytut Chemii i Elektrochemii Technicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska | [ P ] pracownik
Dyscyplina naukowa (Ustawa 2.0)
Rok publikacji
2021
Typ książki
podręcznik akademicki / skrypt
Język publikacji
angielski
Miejsce
Cham, Switzerland
Wydawca z listy MNiSW
Springer
Data opublikowania
2021
Liczba stron
380
ISBN
978-3-030-61878-0
eISBN
978-3-030-61879-7
ISSN
2661-8958
eISSN
2661-8966
Opublikowano w
Seria: Food Bioactive Ingredients
Rozdziały
Całkowita wartość punktowa MNiSW monografii
20
Całkowita wartość punktowa MNiSW redakcji
20
System tworzony przez Politechnikę Poznańską
oraz Poznańskie Centrum Superkomputerowo-Sieciowe
Zaloguj się przez eKonto, aby dodać do SIN